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チャウラブ/Chow-Lab
標高1600mの街で繰り広げられるランバート家の日々 LIFE IN THE MILE HIGH TOWN
2009年9月7日月曜日
帰りに一杯だけ
とんでもなく細い路地にある、と聞いてはいましたがΦ(ファイ)はこんなところにあるイタリア系ワインバーです。
中はラスティックな感じで、ワインリスト、手書きのメニュー、雰囲気、サービスどれを取っても抜群だと思いました。
この日は一杯ずつ飲んで、一皿だけオーダーしました。こちらは小樽産の黄桃にゴルゴンゾーラをパルメザンチーズ状に削ったものとピーナッツが乗っています。私のサラダと同じ法則で、フルーツ×チーズ×ナッツは良く合います。桃がものすごく甘くておいしかった。
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