お試しあれ

週末、もと同僚だった友達が東京から遊びに来てくれた時、旦那様の転勤で現在札幌にいる別の元同僚と久しぶりに3人で集まった。ちょっと席をはずして戻ってくると、札幌の友達が不思議な行動を取っていた。なんと、割り箸を気が抜けたビールに入れると泡が復活する！私達がトイレに行っている間にオーダーしたビールが運ばれて来て、どんどん気が抜けるのが耐えられずに、人目をはばからずに一人でやっていた彼女。そして結果はこの通り！他のビールで試してみて、おお～と歓声をあげてしまいました。とにかく、割り箸でないとダメだそうです。

ちなみに、注がれたビールがコップから溢れそうになるとき、指を泡につけるとピタリと止まる、というのは私もやったことがあります。指の油が泡を止めるって聞いたのだけど…。

ところで、今日は節分でした。