離乳食スタートです

カリーナの離乳食が始まり２週間になりました。アメリカではライスシリアル（アメリカ版おかゆ）が人気のある一番最初の離乳食です。私はトラディショナルな方法で、まず母乳を混ぜたライスシリアルを１週間、その後３日毎に新しい食材を加えていくことにしました。黄色野菜→緑食野菜→果物→タンパク質の順番で進んで行きます。でも、まだまだ母乳がメインの栄養源です。

「自分が３食まともに取れない日々なのに、どうやって離乳食を用意するんだ？」と１ヶ月前には思ったものですが、上手くできたもので、おんぶができるようになったのと、昼寝をちゃんとしてくれるようになったので、それなりに時間を捻出できるようになりました。

まずは、バターナット・スクワッシュ（カボチャの一種です）、スイートポテト、そして日本のさつまいもです。

オーブンで焼くこと約１時間。つまり、これってやきいもです。甘くておいしい〜。甘い果物は後にしろと言いながら、これも十分に甘いじゃないと思いつつ。ちなみに、日本のさつまいもの方がなめらかでおいしかったです。

ピューレの出来上がりです。いろいろなサイズに小分けして冷凍しました。たがだか７０gのオーガニックのベビーフードの瓶詰め１つ７０セントなので、１０ドル以下で数週間分になるのはかなり経済的です。離乳食を食べさせるのはもちろん、作るのもかなり楽しめそうです。