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| 心が洗われるような景色です |
T子ちゃんは「いつかオレゴンに引っ越して、畑でもやりたい〜」と旅行中ずっと言い続けていました。これはDomaine Drouhinのデッキからの眺めですが、ちょっと富良野のラベンダー畑を連想させるものがありました。
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| ハーフではなくホールにすれば良かったと後悔！ |
これがRed Hills Marketで購入したサンドウィッチ。どうやらローストビーフが人気らしいのですが、地元のヤギのチーズがたっぷり塗られた、ロースト野菜のサンドウィッチもとても美味しかったです。各ワイナリーではテイスティングをしながら食事ができますし、ライセンスがある場所ではボトルを買ってそれを飲みながらでもOKです。
２日目の晩は、レンタルした家でアペタイザーを。本当は窓の向こうにMt.Hoodが見えるはずなのですが、外はあいにく霧雨。
Red Hills Market で買ったお惣菜と、前日にArgyleで買って冷やしておいたピノ・ノワールのスパークリングワインで乾杯。
その後Paulee Restaurantで軽い食事とドリンク。みんなでバーフードをシェアしましたが、テーブルに座って食べるメインもきっとおいしいのだろうなあ、と気になりました。
それにしても、みんな朝から晩まで良く飲みます。同い年だということが判明して意気投合した、ボケと突っ込みの会話を繰り返すT子ちゃんとimakokoさん（彼女は私以外のコロラド組とは初対面でした）、即決力抜群のもの静かで渋いシェフのYさん、というのは、予想以上におもしろい組み合わせでした。
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| 新鮮な野菜をクリエイティブに |
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| 奥のししとうに似たペッパーは ロシアンルーレット状態でした（超辛） |
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| ウェブサイトで印象を受けた通りの センスの良い店構えでした |
あらためて美味しい旅でしたね♬ Pauleeは今度しっかりディナーも食べたいね。隣りのInnが空いてたらそこに宿をとっても便利かも？
返信削除あの宿に泊まったら、マーケットとPauleeに入り浸りそうだね。おいしかったね〜。
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